Letnie atrakcje w Mikołajkach to szeroka gama sportów wodnych (żeglarstwo, wędkarstwo, pływanie), jazda na rowerze, jazda konna i spacery rekreacyjne wzdłuż brzegu jeziora. Innymi atrakcjami dla obserwatorów przyrody są mazurski park krajobrazowy z bogatą fauną i florą lub wizyta w osadzie Popielno (położonej kilka kilometrów od Mikołajek), z ekskluzywną stajnią prymitywnych polskich koni genetycznie zbliżonych do wymarłych tarpanów.
W Mikołajce zwiedzający mogą uczestniczyć w koncertach chałup lub wyruszyć w rejs statkiem po Wielkich Jeziorach Masuri lub wypróbować przejażdżkę promem.