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Astuces de voyage
Située en Toscane, la province de Florence est un joyau tant au niveau naturel que culturel. La province est traversée par un fleuve, l'Arno, et par une chaîne de montagnes, les Apennins. Entre collines, montagnes et vignobles, les opportunités de randonnées y sont nombreuses.
Au niveau gastronomique, il ne faut absolument pas manquer de déguster quelques plats florentins tels que le poulet à la florentine ou encore le gratin à la florentine, un plat composé de pâtes, d'épinards, de crème, d'ail et de champignons. Pour accompagner un tel repas, rien de tel qu'un verre de Chianti ou de Carmignano, spécialités de la région.
Visiter la province de Florence ne se fait pas sans passer par quelques points d'intérêts. La plupart des œuvres d'art et monuments se trouvent dans la ville de Florence. Le Ponte Vecchio, symbole de la ville, permettait de relier le célèbre Palais Pitti et les Offices sans avoir à affronter les dangers de la ville. Surplombant l'Arno, l'intérieur du pont est à présent rempli de boutiques de luxe. La Cathédrale Santa Maria del Fiore, quatrième plus grande église d'Europe, vaut également le détour.
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