Astuces de voyage
Situé en Toscane, le vaste territoire de la Maremme borde la mer Tyrrhénienne.
Ce territoire abrite notamment le Parc Naturel de la Maremme, où se mêlent végétation méditerranéenne, falaises surplombant la mer et zones marécageuses près de l'Ombrone. La faune y est riche et typique, avec des reptiles, des daims, des sangliers et des vaches maremmanes. Amateurs d'ornithologie, n'hésitez pas à explorer les deux réserves naturelles gérées par WWF Italie : Lago di Burano et Laguna di Orbetello.
De nombreux points touristiques ornent le territoire de la Maremme : si vous appréciez l'art, le Giardino di Tarrochi saura vous enchanter. C'est un jardin aux sculptures monumentales créées par l'artiste Nikki de Saint Phalle. On retrouve également des lieux incontournables tels que Pitigliano, un village pittoresque accroché à une falaise, ou encore Sovana et Sorano, deux autres hameaux de charme.
Dans le territoire de la Maremme, la nature est omniprésente : vous pouvez ainsi pratiquer de multiples activités de plein air comme le canoë, le vélo ou le golf. La randonnée à pied ou à cheval vous permettra aussi d'explorer les paysages toscans avec les gardiens de troupeaux, appelés butteri. Enfin, les sports nautiques ne sont pas en reste puisque vous pouvez aussi pratiquer la voile, le surf ou le ski nautique.
Savoureuse et authentique, la cuisine locale est indissociable des traditions paysannes. Les amateurs de viande se régaleront avec le célèbre boeuf de la Maremme tandis que les personnes préférant le poisson opteront pour le scavecio, un plat composé de poissons marinés. Ne manquez pas de goûter les produits phares du territoire tels que la poutargue d'Orbetello, les fèves de Sorano, le miel, l'huile d'olive vierge ou les vins DOC de Monteregio.
