Poggio al Vento est un lieu enchanteur, où se trouve Il est possible de découvrir la campagne toscane dans toute sa beauté, entre traditions, couleurs et saveurs authentiques.

L'emplacement
Poggio al Vento est situé au cœur du Parc Artistique Naturel et Culturel du Val D'Orcia, reconnu par l'UNESCO comme site du patrimoine mondial. De là, vous pouvez admirez une vue imprenable sur les collines qui longent la rivière Orcia et la majesté du Monte Amiata (1738 m d'altitude).

Quelques points d'intérêt historique visibles depuis le Poggio comprennent :
- Rocca di Tentennano : une ancienne forteresse de Origine étrusque.
- Castello di Ripa D’Orcia : un château du XIIe siècle, avec son imposante structure crénelée.
- Montalcino : célèbre pour ses vallées et ses vignobles aux géométries parfaites.

La Propriété
Le domaine est immergé dans 9,5 hectares de vignes, avec 2700 oliviers, des chênes centenaires et une forêt de pins et de cyprès. Depuis le domaine de Poggio al Vento partent de divers itinéraires de randonnée et de vélo, adaptés à tous les niveaux, du plus simple pour la plupart stimulant.

Hébergement
Les clients peuvent choisir entre 5 appartements immergés dans la nature intacte du Val d'Orcia, idéaux pour ceux qui recherchent la détente et veulent profiter de la culture et tradition toscane. Les logements sont entourés des oliveraies et des vignobles de l'entreprise, pour des vacances inoubliables.

Dégustations
Poggio al Vento offre la possibilité de de réserver des dégustations de leurs vins, qui incluent une visite complète :

Visite des vignes.
Visite de la cave, avec explications techniques sur l'élaboration et l'élevage processus du vin.
Dégustation de 3 vins accompagnés de bruschetta avec de l'huile produite maison, de la charcuterie locale et du pecorino.
La durée approximative de la visite est de de 90 minutes et peut accueillir jusqu'à 12 personnes par groupe.

Produits
Poggio al Vento se consacre à la production biologique de vin et d'huile d'olive extra vierge.
< br />Le Vin
Les vignobles sont situés à 500 mètres d'altitude et cultivent différents cépages :
- Sangiovese
- Merlot
- Cabernet Sauvignon < br />- Foglia Tonda : un cépage toscan récemment redécouvert.
Les vins peuvent être expédiés dans le monde entier, les frais de port étant à la charge de l'acheteur.

L 'Oil</ strong>
La récolte des olives a lieu fin octobre, et les olives sont pressées "à froid" dans les 48 heures pour obtenir la meilleure huile nouvelle. Poggio al Vento produit deux types d'huile :

- Perla Verde : une huile multicultivar toscane, obtenue à partir de différentes variétés de d'olives (Frantoio, Leccino, Moraiolo et Pendolino).
- Perla d'Oro : une huile monovariétale de haute qualité, obtenue exclusivement à partir d'olives Frantoio.
Poggio al Vento propose ainsi une expérience toscane authentique, immergée dans la nature, entre tradition, histoire et produits de haute qualité.