Poggio al Vento er et fortryllende sted, hvor det er Det er muligt at opleve det toscanske landskab i al dets skønhed, blandt traditioner, farver og autentiske smage.

Beliggenheden
Poggio al Vento ligger i hjertet af den kunstneriske natur- og kulturpark i Val D'Orcia, anerkendt af UNESCO som et verdensarvssted. Herfra kan du beundre en betagende udsigt over de bølgende bakker, der løber langs Orcia-floden og majestæten af Monte Amiata (1738 m over havets overflade).

Nogle historiske interessepunkter, der er synlige fra Poggio, omfatter:
- Rocca di Tentennano: en gammel fæstning af Etruskisk oprindelse .
- Castello di Ripa D’Orcia: et slot fra det 12. århundrede med sin imponerende krenelerede struktur.
- Montalcino: berømt for sine dale og vinmarker med perfekte geometrier.

Ejendommen
Boet er nedsænket i 9,5 hektar vinmarker, med 2700 oliventræer, århundreder gamle egetræer og en fyrre- og cypreskov. Forskellige trekking- og cykelruter starter fra Poggio al Ventos grund, velegnet til alle niveauer, fra de mest enkel for de fleste udfordrende.

Indkvartering
Gæsterne kan vælge mellem 5 lejligheder nedsænket i den uberørte natur i Val d’Orcia, ideel for dem, der søger afslapning og vil nyde kultur og toscansk tradition. Boligerne er omgivet af virksomhedens olivenlunde og vinmarker, for en uforglemmelig ferie.

Smagninger
Poggio al Vento giver mulighed for at booke smagninger af deres vine, som inkluderer en komplet rundvisning:

Besøg i vinmarkerne.
Rundvisning i kælderen med tekniske forklaringer om produktion og lagring processer af vinen.
Smagning af 3 vine ledsaget af bruschetta med hjemmeproduceret olie, lokalt speget kød og pecorinoost.
Den omtrentlige varighed af turen er på 90 minutter og kan plads til op til 12 personer pr. gruppe.

Produkter
Poggio al Vento er dedikeret til økologisk produktion af vin og ekstra jomfru olivenolie.
< br />Vinen
Vinmarkerne ligger 500 meter over havets overflade og dyrker forskellige sorter:
- Sangiovese
- Merlot
- Cabernet Sauvignon < br />- Foglia Tonda: en nyligt genopdaget toscansk druesort.
Vinene kan sendes til hele verden, med forsendelsesomkostninger betalt af køberen.

L 'Oil</ stærk>
Olivenhøsten finder sted i slutningen af ​​oktober, og oliven "kold" presses indenfor 48 timer for at få den bedste nye olie. Poggio al Vento producerer to typer olie:

- Perla Verde: en toscansk multikultivarolie, opnået fra forskellige varianter af oliven (Frantoio, Leccino, Moraiolo og Pendolino).
- Perla d’Oro: en ensortsolie af høj kvalitet, der udelukkende er opnået fra Frantoio-oliven.
Poggio al Vento tilbyder således en autentisk toscansk oplevelse, nedsænket i naturen, mellem tradition, historie og produkter af høj kvalitet.